ABREBOCAS
ENSALADILLA DE POLLO
con emulsión de curry y mango
5,50€//11,90€
CARPACCIO DE RUBIA GALLEGA
estilo siciliano al tartufato
8,90€//16,90€
SALMOREJO CORDOBÉS
huevo duro y jamón
5,50€
PAPAS BRAVAS
con salsa brava y mayo sriracha
5,50//11,50€
CROQUETAS DE JAMÓN
con alioli suave
4,90€//11,90€
CROQUETAS DE CARABINEROS
con kimchie mayo
5,20€//12,50€
VERDURA EN TEMPURA
con mayo de soja
7,20€//14,50€
CON LAS MANOS
LOMITO DE PRESA
ibérico
10,00€ 50g//20,00€ 100g
TRÍO DE QUESOS
con su guarnición
10,00€ 100g//20,00€ 200g
LOBSTER ROLL
(perrito de gambón)
9,20€
ALITAS DE POLLO AL WOK
estilo chillicrab
6,90€//13,60€
PINK BURGER
180g de carne madurada, mermelada de bacon, mayo de chipotle , queso cheddar y boniato frito
14,90€
BUÑUELO DE MARISCO
con alioli suave
5,40€//12,60€
COGOLLOS A LA BRASA
salsa cesar, crujiente de guanciale y parmesano
8,90€
AGUACATE BRASEADO 6,90€//12,60€
sopa de ají maíz y pico de gallo y feta
POLLO SATAY BALINES 8,00€
con espuma de coco (2 ud)
EMPANADILLA CRIOLLA 5,20€
con pico de gallo
KIMUCHY DE PEZ MANTEQUILLA 6,90€
sobre lima (2 ud)
WOK Y PASTA
WOK YAKISOBA
con pollo marinado y verduritas
14,90€
WOK ORZO (Veggie wok)
con karaage de coliflor
14,90€
WOK THAI
con gambón y cerdo ibérico
14,90€
SPAGHETTI ALLA CARBONARA
carbonara tradicional con guanciale
14,50€
LA LLAUNA
de gambón y alcachofas
25,00€
CARNES
PLUMA IBÉRICA
con chimichurri
7,80€//18,00€
MAGRET DE PATO
con crema de boniato, piña asada y espárragos
7,90€//18,80€
BOCADO DEL PASTOR
con limón a la brasa y boniato frito
13,50€
COSTILLAR DE CERDO BBQ
al estilo oriental
1/2 17,90€
LOMO DE VACA
de ostrea beef
25,90€
SECRETO DE BLACK ANGUS
de Miguel Vergara
24,90€
GUARNICIONES
PATATAS FRITAS
4,20€
BONIATOS FRITOS
4,20€
PIMIENTOS DEL PADRÓN
3,70€
PESCADO
LOMO DE LUBINA A LA PLANCHA
con crema de puerros y espárragos
18,90€
Tibio de Atún en tempura
Con perlas de soja y verduras al wok
17,90€
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BEER & CRAFT BEER
DOUGALL´S IPA 4 5,50€
ESPIGA BLONDE ALE 5,50€
DESIDERATA Sevilla Pilsen 5,50€
WEIHENSTEPHANER HEFE 50 CL 5,50€
aguila sin filtrar 3,50€
18/70 3,50€
CÓCTELES
LOBO-NEGRONI 8,50€
gin bombay, bitter martini, vermouth dulce, mandarina, peach bitter
RASPBERRY SPRITZ 8,50€
aperol infusionado con frambuesa y mandarina, cava y soda
MOJITO 9,50€
ron bacardi, yerbabuena, azucar, lima, y soda
MARGARITA 9,50€
tequila patrón silver, countreau, lima
CUCUMBER MULE 9,50€
ginebra, st. Germain, ginger beer limón y pepino
LOBO DI MARE 9,90€
gin mare, st germain, yuzu, lima y albahaca
MARTINI PORNOSTAR 10,90€
vodka grey groose, maracuyá, vanilla y chupito de cava
EXOTIC AMARETTO 10,90€
vodka, amareto, zumo de pina asada, maracuyá, cocco y fallernum
GINGER MOJITO 7,50€
Lima,azúcarmoreno,zumo de piña, jengibre, hierbabuena, ginger ale
PINK LEMONADE 7,90€
Limón, frambuesa, sirope de azúcar
VINOS
ESPUMOSOS
Mistinguett Cava Brut 3.5/18
Tantum Ergo Rosado Cava 4,5/28,00
Carles Andre BRUT Nature3.8/20.00
Raventós i Blanc, Blanc de Blancs, Extra Brut 4.1/26,00
Egly Oriett Champagne Gran cruz 130,00
GENEROSOS
El Fundillon 8,90
Medium Old Harvest Spinola 6.50
Manzanilla La Maruja 3.30
Fino La Ina 2.80
Oloroso 12 años Great Duque 3,30
Amontillado Fernando Castilla 3.30
Palo Cortado Lustau 3.50
Pedro Jimenez Michaela 3,50
Cream 3,50
BLANCOS
Esencia 27 semidulce-3.80/19.00
Naia 2022, Rueda, Verdejo 3.8/19,00
Sonrisa de Tares, Bierzo, Godello 2022 3.9/20.00
Guitian, Valdeorras, Godello 4.2/22.00
Fillaboa selección Monte Alto 2020-Riax Baixas-Albariño 39,00
Bouza do Rey, Riax Baixas,Albariño -4.3/22.00
Quinta Apolonia Belondrade, Castilla y León, Verdejo 38.00
Andalucía:
Barredero ,zalema,condado de Huelva 3.9/20.00
Lustrillo -Sevilla-Moscatel-4.2/21.00
Campestral Arcos de la Frontera, Palomino 4.2/21,00
TINTOS
Petit Hipperia, DOP Vallegarcia, Coupage 4.2/22,00
El Buen Rollo Toro Tinta d Toro 3.90/20,.00
Mestizaje, Ecológico, (VP Los Balagueses DOP, (Valencia), Coupage 32,00
La Vanidosa 1, Rioja, Garnacha 27.00
Clos ancestral. Penedés, tempranillo, garnacha 3,90/20,00
Damana5, Ribera del Duero, tinta del país 3.9/20.00
Andalucía:
Colonias 40, Sevilla -4.4/22.00
Zancuo, Sevilla, Tempranillo 4.2/21,00
Zancuo Petit Verdot 42,00
Niño León, Ronda 3.80/19.00
Dúo Vites, Cádiz 3.90/20.00
ROSADOS
Jean León 3055 Rosé, Penedés 3.90/20.00
Izadi Larrosa Rosé, Rioja 3.60/18
Clavellina ,syrah ,condado Huelva 4.2/22
ORANGEWINE
Arde de Luna orange, Godello pieles, Bierzo 38,00
Andalucía:
Sobrepieles, Sevilla 36,00
